Wydawnictwo św. Wojciecha zaprasza na  stoisko, na którym będzie można kupić książki w promocyjnych cenach.

Szczególnie serdecznie zapraszamy na spotkanie z panią Magdaleną Mrugalską-Banaszak, autorką „Śledztwa w sprawie króla smalcu”  (17.08.08, 13-15.00) oraz z siostrami urszulankami, których wyjątkowe przepisy kulinarne znajdują się w publikacji „Świętowanie w rodzinie” (16-17.08.08).

WYDARZENIA TOWARZYSZĄCE:

W ramach II Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku odbędą się:

SCENA DOBREGO SMAKU i MUZYKA W DOBRYM SMAKU
Jednym z centralnych miejsc Festiwalu jest Scena Dobrego Smaku. 14, 15 i 16 sierpnia odbędą się koncerty artystów prezentujących różne kręgi muzycznych zainteresowań – od jazzu po muzykę klezmerską, od bluesa po piosenkę poetycką.

KONKURS - POLSKA NALEWKA ROKU
Konkurs „Polska Nalewka Roku" jest jednym z centralnych elementów Festiwalu. Do konkursu zgłaszane są domowej roboty nalewki sporządzane wg tradycyjnych, rodzinnych i autorskich receptur. Nalewki ocenia Kapituła Dobrego Smaku, w której skład wchodzą ludzie świata gastronomii, kultury, sztuki i biznesu. W tym roku w kapitule zasiądą: Piotr Bikont, Hanna Banaszak, Wojciech Muller, Piotr Frydryszek, Iva Trifonova, Janusz Łakomiec (zwycięzca ostatniej edycji konkursu) oraz Jan Babczyszyn.

KUCHNIA DOBREGO SMAKU
Popołudniami można będzie obejrzeć pokazy w plenerowej Kuchni Dobrego Smaku, gdzie szefowie kuchni najlepszych poznańskich restauracji opowiedzą o swoich technikach i pomysłach kulinarnych,  pozwolą skosztować przygotowywanych przez siebie dań.

14 sierpnia 2008 – Wielkopolska Edycja Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”, organizowanego przez Polską Izbę Produktu Tradycyjnego i Regionalnego. W konkursie nagradzane są tradycyjne potrawy i produkty regionu.

16 sierpnia – „Święto Golonki” współorganizowane przez Wielkopolski Cech Rzeźników i Wędliniarzy. W ramach święta przeprowadzony zostanie konkurs na najlepszą golonkę.

17 sierpnia - „Dzień Szneki z Glancem” - konkurs realizowany wspólnie z Wielkopolskim Cechem Cukierników i Piekarzy mający na celu promocję Szneki z Glancem (tradycyjnie zwijanej drożdżówki z lukrem) jako produktu regionalnego. W konkursie startować będą mogły piekarnie i cukiernie z regionu.