Zdrowa kuchnia Lamelii Szczęśliwej

DzieciPoznan.pl

Pani Lamelia Szczęśliwa (nie godzi się wszak pisać na "ty" o osobie, która od dziesięciu lat jest na emeryturze) wydaje się być specem od wszystkiego, i sposobem na wszelkie problemy Gabrysi i Kajtka, których mieliśmy już okazję poznać z serii Poradniczków. Tym razem jej zadanie jest niełatwe. Trzeba zamienić żarłoka i niejadka w ludzi, którzy zdrowo się odżywiają, a wszystko to gotowa jest uczynić w zaledwie 18 dni. Książka ma ciekawą kompozycję. Składa się z dziewięciu zabawnych opowiadań, w których za każdym razem przemycane są całkiem poważne informacje na temat żywienia - począwszy od budowy układu pokarmowego, przez opis każdej z witamin, na charakyterystyce przypraw skończywszy. Wszystko to językiem, który jest nie tylko zrozumiały, lecz i interesujący już dla kilkulatka. Tylko opisy wydają się momentami nieco zbyt długie, zwlaszcza, gdy jest to cała litania produktów takich, jak mikroelementy. Jest tego zbyt wiele, by móc to zapamiętać. Drugą część stanowią ulubione przepisy kulinarne naszej bohaterki. Przepisy ciekawe, i niekiedy bardzo nietypowe lecz inspirujące dla dzieci. Mam tylko wątpliwości, czy zawsze są one dużo bardziej zdrowe od codziennej kuchni (oczywiście kuchni, w której ktoś lubi przebywac i wystrzega się zup z paczki i gotowych dań). Grafika: Ilustracje Zenona Wiewiurki są nie do podrobienia. Nie da się ich pomylić z żadnymi innymi. Mimo, że nie są one klasycznie ładne, obcowanie z nimi sprawia dużą przyjemność, a dzieci je uwielbiają. Czytelność: Czytelność jest bardzo dobra. Czcionka jest dość duża, zawsze czarna na białym tle. Uczniowie pierwszych klas podstawowki poradzą sobie z nią bez kłopotów. Trwałość: Księga jest duża, twarda okładka i szycie są jej więc niezbędne. Chronią ja przed zniszczeniem i pozwalają na wielokrotne wracanie doń. Ocena ogólna: Ciekawa książka w mądry sposób podchodząca do tematu zywieia - osoby wychudzone są w niej traktowane tak samo, jak otyłe. Świetny sposób na promowanie zdrowego stylu życia (książka traktuje bowiem nie tylko o żywieniu) z przymrużeniem oka, z nieco przerysowanym, dzięki czemu zabawnym, wymądrzaniem się. [Natalia Minge]

BlizejPrzedszkola.pl

Poznajcie Lamelię Szczęśliwą - bardzo szczęśliwą kobietę, ekscentryczną nauczycielkę, która zna się nie tylko na ortografii i gramatyce, ale również na zasadach prowadzenia zdrowej kuchni. Od dziesięciu lat jest na emeryturze. Kocha komputery, bo są nieprzewidywalne. I książki, ponieważ mieszkają w nich mole książkowe. Marzy o domku na wsi. Prawie codziennie zastanawia się, która skarpetka jest prawa, a która lewa. Uwielbia biegać po ogrodzie, kiedy pada deszcz. To właśnie ona znajduje się na okładce książki, radośnie miesza łyżką w garnku, przygotowując jakieś wyśmienite danie i zaprasza dużych i małych czytelników do swojej czarodziejskiej krainy pełnej zdrowia! Autorka opisuje 17 lekcji udzielonych Gabrysi i Kajtkowi. Każda poświęcona jest innemu zagadnieniu związanemu z żywieniem. Dzieci dowiedzą się, czy ważą tyle, ile powinny. Poznają mnóstwo ciekawych historii, m.in. czekoladziarnika Hugo, króla Ignacego, który z powodu swojej tuszy nie był w stanie bawić się z córeczką; Balbiny i Bibianny, które nie wiedziały, co mają jeść, aby dobrze i ładnie wyglądać. Każdy rodzic skuszony piękną i zabawną okładką z pewnością nie zawiedzie się, kiedy wraz z dzieckiem wyruszy w pełną przygód wyprawę po wesołym, kucharskim świecie Lamelii! Pokaże swojej małej pociesze, jak wyglądają pyszne tarty, opowie, jakie witaminy znajdują się w owocach o warzywach. Dzieci zyskają wiedzę na temat zdrowego sposobu odżywiania się, nauczą się dobrze komponować posiłki, a z pewnością unikną otyłości. Na końcu książki Lamelia podaje swoje ulubione przepisy na proste w przygotowaniu i smaczne potrawy. Ujawnia także swoje „chwile słabości”, a są to, m.in, ciasto dyniowe, limonkowe mufinki, jagodowe lody. To taka miniksiążka kucharska Lamelii Szczęśliwej. Oprócz przepisów znajdują się w niej też ciekawostki dotyczące różnych dań. [Jolanta Wybieralska]

CzasDzieci.pl

Lamelię Szczęśliwą poznaliśmy już jakiś czas temu, czytając Księgę Ortografii i Księgę Gramatyki. To emerytowana nauczycielka, która nie tylko sprawdza się świetnie na lekcjach języka polskiego, ale także jest wielbicielką zdrowej kuchni, lubi nosić na głowie jabłko i patrzeć na świat przez dziury w serze. Tak zwariowana bohaterka musiała zostać stworzona przez Joannę Krzyżanek, autorkę książek dla dzieci, która nie tylko ma niezwykły talent docierania do dziecięcej wyobraźni, ale również jak nikt inny potrafi przyrządzać smakołyki nawet z brukselki. Zdrowa Kuchnia Lamelii Szczęśliwej to najnowsze dzieło autorki. I jak zwykle jej książka jest niezwykła. To nie tylko zbiór przepisów kulinarnych, ale również zabawne opowiastki i liczne ciekawostki o jedzeniu. Joanna Krzyżanek jest miłośniczką zdrowego, ale przede wszystkim smacznego jedzenia. Jako wegetarianka zachęca nas do jedzenia warzyw i owoców, ale w niecodziennej postaci. Na jej talerzykach nie znajdziemy papki szpinakowej, która kojarzy się z koszmarem przedszkolnym. Pierwsza część książki to wykład na tematy związane ze zdrowym odżywianiem. Podczas siedemnastu lekcji dowiadujemy się, do jakich skutków doprowadza obżarstwo, nawet jeśli łakomczuchem jest sam król, poznajemy budowę przewodu pokarmowego i uczymy się, co robić, by nie być ani niejadkiem, ani żarłokiem. Lamelia opowiada nam, jak ważne jest to, by jeść pięć posiłków dziennie i z czego powinny się one składać. Podczas kolejnych lekcji poznajemy kolorowe pastylki i witaminy schowane w różnych produktach oraz dowiadujemy się, co to są składniki mineralne, uczymy się, jakie są różnice między gotowaniem, smażeniem, duszeniem i pieczeniem. Autorka porusza także wiele innych ciekawych i przydatnych tematów związanych z jedzeniem. Kiedy staniemy się już ekspertami w dziedzinie żywienia, pora na drugą część książki - dla mnie ciekawszą - czyli zbiór przepisów, takich jak: amarantusowe śniadanie, tarta ze szpinakiem czy faszerowane brukselki (z myślą o najbardziej cierpliwych czytelnikach). A na deser ciasto z figami, limonowe mufinki albo torcik bezowy z granatami. Przepisy są tak czytelne, że nawet dzieci nie mają problemów z gotowaniem ani pieczeniem. A jak smakują polecane potrawy? Najlepiej, jeśli spróbujecie sami. [Agnieszka Liszyńska]

MamaNaZakupach.pl

Kim jest Lamelia Szczęśliwa? Czy to jakaś znana restauratorka występująca pod pseudonimem artystycznym? A może dietetyczka, która o jedzeniu i dietach wie wszystko, a nawet szczyptę więcej? Nic podobnego! Lamelia Szczęśliwa to bardzo szczęśliwa kobieta, od 10 lat będąca na emeryturze, która ma głowę pełną smakowitych pomysłów. Lubi patrzeć na świat przez dziury w serze. Dwa razy w roku je watę cukrową. Nie je ślimaków, bo za szybko uciekają, za to lubi kurki i gąski. Ma udomowioną krewetkę, pannę Flu, a jej jesienna tarta ze szpinakiem otrzymała pierwsze miejsce w konkursie kulinarnym. A do tego wszystkiego pani Lamelia bardzo, ale to bardzo nie lubi, gdy ktoś zakłóca jej spokój o poranku. Fabuła książki Ponieważ pani Lamelia Szczęśliwa zna się nie tylko na zdrowej kuchni, ale również na ortografii i gramatyce, niektórzy z czytelników wiedzą już, co nieco na jej temat. Znają także Gabrysię Gałkę i Kajtka Kurka, dwoje przyjaciół, którzy borykają się z rozmaitymi życiowymi problemami, i dziwnym trafem panią Lamelię upatrzyli sobie, jako speca od ich rozwiązywania. Szacowna Emerytka, choć bywa dość szorstka i ceni sobie ciszę we własnym towarzystwie, raz na jakiś czas ma chwilę słabości i popełnia błąd. Godzi się ratować łobuziaków z różnych opresji. Ci, którzy przeczytali „Księgę gramatyki Lamelii Szczęśliwej” i „Księgę ortografii” wiedzą jakie są tego skutki. Tych, którzy nie mieli do tej pory okazji poznać metod nauczania szanownej pani, zapraszam gorąco do lektury „Zdrowej kuchni”. (Tych, którzy czytali jej poprzednie książki zachęcać raczej nie trzeba.) Przekonają się oni czy w siedemnaście dni można nauczyć łasucha i niejadka zasad zdrowego żywienia, nie rezygnując przy tym z dobrej zabawy. W książce autorka opisuje 17 lekcji udzielonych Gabrysi i Kajtkowi. Każda poświęcona jest innemu zagadnieniu związanemu z żywieniem. Jest m.in. rozdział o tym, co się dzieje, kiedy król Ignacy II zjada chałkę ze świeżym masłem, i o tym, co powinien jeść Hugo, by być zdrowym i uśmiechniętym czekoladziarnikiem. Są też rozważania na temat tego, co było pierwsze: jajko czy kura. Wszystkie ciekawostki i ważne informacje poprzedza krótka historyjka, która wiąże się z tematem przewodnim lekcji. Z książki czytelnicy dowiedzą się także jak jest zbudowany i jak funkcjonuje układ pokarmowy człowieka. Posiądą również wiedzę o składnikach niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dowiedzą się, dlaczego nie można żywić się wyłącznie czekoladą, jakie znaczenie ma spożywanie 5 niewielkich posiłków dziennie i wypijanie odpowiedniej ilości płynów. Lamelia uświadomi im również, że ani łakomstwo, ani niejedzenie nie są wskazane. Przy okazji dzieciaki wzbogacą słownictwo i poznają niejedno powiedzonko funkcjonujące w mowie potocznej. Na zakończenie swej „Zdrowej kuchni” Lamelia Szczęśliwa dzieli się z czytelnikami przepisami na swoje ulubione potrawy. Wszystkie przepisy są proste i w większości błyskawiczne. Do przygotowania dań pani Lamelia nie używa mięsa. Na talerzach królują warzywa i owoce. Jest więc nadzieja, że natchnione lekturą Pociechy, które będą brały czynny udział w gotowaniu, nabiorą ochoty do degustacji zielska, za którym niekoniecznie przepadają. Pani Joanna Krzyżanek stworzyła bardzo ciekawą, ładną, zabawną, a przede wszystkim bardzo wartościową pod względem merytorycznym serię książek dla dzieci. Dzięki niej młodzi czytelnicy mieli już szansę spojrzeć inaczej na ortografię i gramatykę języka polskiego. Na pewno czegoś się nauczyli. Dziś dzięki Lamelii mogą posiąść podstawową wiedzę z zakresu zdrowego żywienia, dzięki której być może unikną otyłości i problemów ze zdrowiem. Bo jak wiadomo, czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci. Dlatego też warto dzieciom wpajać zasady zdrowego żywienia, szczególnie w tak sympatycznej formie. Szata graficzna książki Szata graficzna książki utrzymana jest w konwencji poprzednich części. Ma to znaczenie dla tych, którzy lubią, aby w ich biblioteczce panował porządek i estetyka. Jest to również istotne dla „moli książkowych”, które mając poprzednie pozycje, z niecierpliwością wypatrywali na księgarskich półkach kolejnej odsłony. Z pewnością jej nie przegapili. Książka wydrukowana jest na przyjemnym w dotyku papierze. Stronice są stosunkowo „grube”, a okładka twarda. Ilustracje utrzymane w klimacie, bardzo kolorowe i zabawne. Jedyny element książki, który nieco mnie zawiódł, to zdjęcia ilustrujące przepisy. Wyglądają tak, jakby je wyciągnięto ze starej i dość siermiężnej książki kucharskiej. Brak im polotu, charakterystycznego dla współcześnie prezentowanej (np. na wielu blogach) fotografii kulinarnej. Tekst, jak zwykle, nie jest jednolity. Zmienia się rodzaj i wielkość czcionki, kolor, a nawet sposób rozmieszczenia literek na stronie. Czasem książka daje się czytać „jak należy”, a czasem trzeba pokombinować. To skutecznie zapobiega monotonii i znudzeniu. Przy wszystkich zabiegach graficznych treść jest uporządkowana w sposób jasny i logiczny. W tym pozornym chaosie jest metoda i czytelnik nie ma kłopotów z odnalezieniem konkretnej informacji lub fragmentu. Książkę pani Joanny Krzyżanek pt. „Zdrowa kuchnia Lamelii Szczęśliwej” polecam gorąco, zarówno ja, jak i mój syn, który ponadto ma pytanie do autorki: Czy pani Lamelia zajmie się również historią? [Aneta Stawiszyńska-Marciniak]